İtalyan mutfağını sevmeyen var mı? O muhteşem makarnaları, pizzaları ile benim hayatımda bir vazgeçilmez.. Şimdilerde İtalyan mutfağının iyi örneklerini La Scarpetta Etiler'de meraklısı ile buluşturuyor. Yemekleri dışında çok zengin bir şarap kavı da lezzet avcılarını bekliyor. Biraz restoranla ilgili bilgi vermek istiyorum size. KBO Group'un ilk restoran projesi La Scarpetta. Adının anlamı ''ayakakkabı'' ancak bu kelime halk arasında ‘yemeğin suyunu çekmesi ve lezzetlenmesi için tabağa atılıp en son yenen lokma’ anlamında kullanılıyor. Ben şu sıra kurumsal hayata küçük bir ara verdiğim için iş toplantılarında henüz kullanmadım ama en kısa sürede bir arkadaş toplantısında yemeklerini de deneyimlemek isterim. Elbette sonrasında detaylı bir yazı da paylaşırım sizinle : )
Menünün öne çıkan lezzetleri ise: Deniz Tarağı, Bonfile ve Trüf Mantarlı Pizza La Scarpetta, Dana Yahni Dolgulu Agnolotti, Deniz Levrekli Ravioli, Mantarlı Risotto, Ossobuco Deniz Levreği, imiş.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder